वियतनामी जड़ी-बूटियाँ - स्वास्थ्य, सौंदर्य और स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए प्राकृतिक खजाना

वियतनाम उष्णकटिबंधीय मानसूनी जलवायु क्षेत्र में स्थित एक समृद्ध और विविध पारिस्थितिकी तंत्र वाला देश है। यह कई दुर्लभ जड़ी-बूटियों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करता है, जिनका उपयोग लोग लंबे समय से स्वास्थ्य देखभाल और सौंदर्य प्रसाधनों में करते रहे हैं और आज एक संभावित आर्थिक क्षेत्र बन रहे हैं, जो देश भर के कई इलाकों के सतत विकास में योगदान दे रहे हैं।

1. स्वास्थ्य मूल्य

वियतनामी जड़ी-बूटियाँ लंबे समय से पारंपरिक चिकित्सा से जुड़ी रही हैं। कई बहुमूल्य औषधीय पौधे जैसे न्गोक लिन्ह जिनसेंग (क्वांग नाम, कोन तुम) , मोरिंडा ऑफिसिनेलिस (क्वांग निन्ह) , पॉलीसियास फ्रूटिकोसा, टी ट्री, गैनोडर्मा ल्यूसिडम, हल्दी आदि का अध्ययन किया गया है और यह सिद्ध हुआ है कि ये हृदय रोग, मधुमेह, पेट के अल्सर, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने, यकृत विषहरण आदि जैसी पुरानी बीमारियों की रोकथाम और उपचार में अत्यधिक प्रभावी हैं।

इसके अलावा, आधुनिक चिकित्सा के साथ पारंपरिक चिकित्सा ने सामुदायिक स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली में वियतनामी औषधीय जड़ी-बूटियों की स्थिति को तेजी से पुष्ट किया है, विशेष रूप से प्राकृतिक, सुरक्षित और सौम्य चिकित्सा की ओर लौटने की प्रवृत्ति में।

2. सौंदर्य में उपयोग

कई आधुनिक सौंदर्य उत्पादों में देशी जड़ी-बूटियों के अर्क का उपयोग किया गया है, जैसे:

• हल्दी और हल्दी स्टार्च : त्वचा को चमकदार बनाते हैं, मुँहासे का इलाज करते हैं, सूजनरोधी हैं।
• हरी चाय और पान के पत्ते : एंटी-एजिंग, त्वचा की सफाई।
• एलोवेरा, गुलाब, अदरक, दालचीनी : त्वचा को नमी प्रदान करते हैं, त्वचा को मजबूत बनाते हैं, प्राकृतिक रूप से वजन घटाने में सहायक होते हैं।

प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में औषधीय जड़ी-बूटियों का प्रयोग न केवल उच्च दक्षता लाता है, बल्कि हरित-स्वच्छ-स्थायी सौंदर्य प्रवृत्ति भी पैदा करता है, जो बड़ी संख्या में घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ताओं को आकर्षित करता है।

3. इलाके के लिए आर्थिक मूल्य

वियतनाम के कई क्षेत्र जैसे उत्तर-पश्चिम, मध्य हाइलैंड्स, क्वांग नाम, लाओ कै, हा गियांग... विशेष मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के कारण प्रमुख औषधीय जड़ी-बूटी उगाने वाले क्षेत्र बन रहे हैं।

हर्बल खेती और प्रसंस्करण मॉडल के विकास से:

• हजारों ग्रामीण श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करना।
• उच्चभूमि पर रहने वाले लोगों की आय में वृद्धि करना।
• वन संरक्षण, पारिस्थितिक कृषि विकास और सामुदायिक पर्यटन में योगदान देना।

उदाहरण के लिए, एनगोक लिन्ह जिनसेंग उत्पादन मॉडल प्रति वर्ष प्रति हेक्टेयर अरबों डोंग ला सकता है, जिससे कोन टुम और क्वांग नाम को कोरियाई और जापानी जिनसेंग के साथ प्रतिस्पर्धा करते हुए "वियतनाम की जिनसेंग राजधानी" बनने में मदद मिलेगी।

4. दुर्लभ औषधीय जड़ी-बूटियों के उद्योग का विकास अभिविन्यास

औषधीय जड़ी-बूटियों की क्षमता का प्रभावी ढंग से दोहन करने के लिए वियतनाम को निम्नलिखित पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है:

• दुर्लभ आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित करें और स्वतः होने वाले दोहन को रोकें, जिससे उनका ह्रास होता है।
• उत्पाद का मूल्य बढ़ाने के लिए गहन प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में निवेश करें ।
• लोगों, व्यवसायों और वैज्ञानिकों के बीच उत्पादन-उपभोग संबंध ।
• राष्ट्रीय औषधीय जड़ी-बूटियों के ब्रांड विकसित करना , निर्यात को बढ़ावा देना।

इसके अलावा, औषधीय पौधों के उत्पादन वाले क्षेत्रों को समर्थन देने , कच्चे माल वाले क्षेत्रों को मानकीकृत करने, तथा GACP-WHO मानकों (विश्व स्वास्थ्य संगठन के मानकों के अनुसार अच्छी कृषि और कटाई पद्धतियां) को पूरा करने वाले उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण करने के लिए नीतियां जारी करना आवश्यक है।

वियतनाम के पास एक अनमोल प्राकृतिक जड़ी-बूटी का खजाना है, जो न केवल स्वास्थ्य और सौंदर्य की देखभाल करता है, बल्कि सतत कृषि आर्थिक विकास का आधार भी है। औषधीय जड़ी-बूटियों के उद्योग का तर्कसंगत दोहन और विकास वियतनामी उत्पादों के मूल्य में वृद्धि, पर्यावरण संरक्षण और दूरदराज के क्षेत्रों में रहने वाले लाखों लोगों के जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देगा।