Rang giới thiệu thực đơn theo hướng ẩm thực Ấn Độ đương đại, kết hợp ảnh hưởng Địa Trung Hải. Nếu muốn thử cách nấu này, bạn có thể xem thực đơn hiện hành và hỏi nhà hàng về món tiêu biểu.

Người ít ăn món Ấn nên nói rõ mức cay và những vị mình thường dùng. Có thể chọn món có nguyên liệu quen trước, rồi hỏi món ăn kèm phù hợp. Khi đi nhóm nhỏ, nên xem cỡ phần để gọi đủ ăn và chia nhau thử.

Thực đơn cần kiểm tra cho đúng ngày đến. Nếu có thành phần không dùng được, báo với nhà hàng trước khi đặt hoặc gọi món. Không nên mặc định món trong ảnh giới thiệu cũ vẫn còn phục vụ.