यह व्यंजन केवल जीभ पर स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि यह लाल आग पर तले जाने वाले चटपटे ध्वनि से सभी इंद्रियों को "जागृत" करता है। यदि ह्यू के बánh ép में चिपचिपापन होता है, तो क्वांग त्रि का बánh ép कुरकुरी, पतली और अधिक गहन होती है।
⚫ अनूठा स्वाद: यह प्याज के वसा की समृद्धि, सूखे झींगे (खोखले) की नमकीनता और लोहे के सांचे में अच्छी तरह से दबाए गए बोट लुक की कुरकुरी का एक आदर्श मिश्रण है।
⚫ आत्मा डिप में है: थोड़ी तीखी मछली की चटनी, जिसमें बहुत सारे विशेष मिर्च पाउडर मिलाए जाते हैं, इतनी तीखी होती है कि इसे सूंघने पर भी लोग इसे डुबाने की इच्छा रखते हैं।
⚫ यादगार अनुभव: सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि इंतजार करने का अनुभव, खुशबू का आनंद लेना, इससे पहले कि गर्मागर्म बánh को लेकर दोस्तों के साथ "बातचीत" करें।
👉 सरल, साधारण लेकिन अत्यधिक लत लगाने वाला। यदि आप क्वांग त्रि में जाएं, तो एक छोटे से सड़क किनारे के कैफे में रुकना न भूलें ताकि इस "सच्चे मूल्य" के स्नैक का पूरा अनुभव कर सकें!
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