Vivir Un Día Como Un Miembro De La Etnia Dao En La Vasta Naturaleza De Phong Quang.

Hay viajes que te hacen recordar por su belleza. Hay viajes que te hacen recordar por la gente. Y también hay viajes que meses después aún te hacen sonreír cada vez que piensas en ellos. Un día como persona Dao en Phong Quang es una experiencia así.

Caminando entre la vasta selva y los antiguos arbustos de té Shan Tuyết

Por la mañana, el viaje comienza con una ruta de trekking a través del bosque. El pequeño camino nos lleva a través de los arbustos de té Shan Tuyết, los verdes bosques de bambú y los arroyos frescos que serpentean bajo el dosel de los árboles. El aire es tan puro que solo respirar profundamente ya se siente mucho más agradable.

Cuanto más nos adentramos en el bosque, más maravillosa se vuelve la naturaleza.

Hay momentos en los que tengo que detenerme solo para observar a los enjambres de mariposas amarillas que cubren un área del bosque. Cientos, incluso miles de mariposas se agrupan en los terrenos húmedos junto al arroyo, creando un paisaje tan hermoso que parece que uno se ha perdido en alguna película.

El sonido del agua fluyendo, el canto de los pájaros y el verde interminable de las montañas hacen que todas las preocupaciones de la vida cotidiana parezcan desaparecer.

Poniéndome el traje Dao valorado en casi 100 millones de dong

Lo más especial del viaje es experimentar la vida de la gente Dao local.

Me probé el traje tradicional de las mujeres Dao. A primera vista, todos piensan que es solo un traje étnico normal, pero al escuchar a la gente contar, uno se da cuenta de su gran valor. El traje está completamente bordado a mano con miles de pequeños detalles. Completar un traje puede llevar muchos meses, incluso años. Lo más especial es la joyería de plata que lo acompaña. Los collares, pulseras y cintas están hechos de plata real con un valor de decenas de millones de dong. El valor total del traje y la joyería puede alcanzar casi 100 millones de dong.

Cuando me pongo esa ropa, no solo me siento más hermosa, sino que también siento el orgullo, la destreza y los valores culturales que la gente Dao ha preservado a lo largo de muchas generaciones.

Entrando al bosque a recoger brotes y verduras como un local

También tuve la oportunidad de seguir a la gente local al bosque. Los Dao pueden identificar muchas especies de plantas que personas como yo, de la ciudad, nunca hemos oído nombrar. Después de un rato caminando, la cesta ya estaba llena de tiernas hojas verdes y brotes de bambú recién emergidos del suelo.

Cocinando una comida con sabor a montaña con la gente local

No hay cocinas modernas ni recetas complicadas. Todo es muy sencillo. La carne se ensarta en cañas de bambú y se asa sobre brasas. Los tubos de bambú recién cosechados se asan junto al fuego. Las hojas se preparan justo después de ser recogidas.

También tuve la experiencia de hacer bánh dày con hojas de ngải - un platillo tradicional de la gente Dao. La tarea parece simple, pero es bastante laboriosa. Se necesita que varias personas se turnen para golpear continuamente con el mortero para que el pastel alcance la textura y el aroma deseados.

Cuando el pastel está listo, todos en el grupo están ansiosos por disfrutar de su trabajo.

Brindando con un trago de licor con la gente Dao

Quizás lo que más recordaré no sea un platillo específico. Sino la atmósfera de la comida.

Todos se sientan juntos, levantando copas de licor de maíz fragante, compartiendo historias sobre la vida, sobre las montañas y sobre las tradiciones que han existido desde hace mucho tiempo.

No hay distancia. Solo hay personas sinceras compartiendo una comida sencilla en medio de la vasta naturaleza.

Bajando al arroyo a pescar

Por la tarde, continuamos bajando al arroyo con la gente local. El agua clara fluye sobre las piedras grandes y pequeñas. Todos utilizan métodos muy simples para pescar, algo que la gente de aquí ha estado haciendo durante generaciones.

Las risas resuenan continuamente cuando alguien falla al atrapar un pez, se resbala o de repente atrapa un pez que se esconde entre las piedras.

Son momentos muy cotidianos, pero traen una alegría que es difícil de encontrar en la ciudad.

Una experiencia que nunca olvidaré

Al dejar Phong Quang, lo que queda en mí no son solo los bosques verdes, los antiguos arbustos de té Shan Tuyết o los arroyos frescos. Lo más memorable es la sensación de haber vivido un día más despacio. De haberme puesto el traje tradicional de la gente Dao. De haber ido al bosque a recoger verduras y brotes. De haberme sentado junto al fuego asando carne. De haber brindado con la gente local. De haber escuchado las historias sencillas de la vida en la montaña.

Solo un día, pero suficiente para entender que en medio del ritmo de vida moderno aún hay lugares que preservan intactos los valores culturales y formas de vida dignas de aprecio.

Y para mí, esa es una experiencia que nunca olvidaré.