Vivez Une Journée En Tant Que Membre De La Communauté Dao Au Cœur Des Montagnes De Phong Quang.

Il y a des voyages qui restent en mémoire à cause de la beauté des paysages. Il y a des voyages qui restent en mémoire à cause des gens. Et il y a aussi des voyages qui, des mois plus tard, nous font sourire chaque fois que nous y pensons. Une journée en tant que personne Dao à Phong Quang est une expérience de ce genre.

Marcher au milieu de la forêt et des vieux théiers Shan Tuyết

Le matin, le voyage commence par une randonnée à travers la forêt. Le petit chemin nous emmène à travers des parcelles de théiers Shan Tuyết, des forêts de bambous verdoyantes et des ruisseaux frais serpentant sous le couvert des arbres. L'air est si pur qu'il suffit de prendre une grande respiration pour se sentir beaucoup mieux.

Plus on s'enfonce dans la forêt, plus la nature devient merveilleuse.

Il y a des moments où je dois m'arrêter juste pour admirer des nuées de papillons jaunes couvrant une partie de la forêt. Des centaines, voire des milliers de papillons se rassemblent sur des zones humides près des ruisseaux, créant un paysage si beau qu'on pourrait penser qu'on est dans un film.

Le bruit de l'eau qui coule, le chant des oiseaux et le vert infini des montagnes font que toutes les préoccupations de la vie quotidienne semblent disparaître.

Revêtir le costume Dao d'une valeur d'environ 100 millions de dong

La chose la plus spéciale de ce voyage est de vivre la vie des Dao locaux.

J'ai eu l'occasion d'essayer le costume traditionnel des femmes Dao. À première vue, on pourrait penser que c'est juste un vêtement ethnique ordinaire, mais en écoutant les habitants, on réalise sa grande valeur. Le costume est entièrement brodé à la main avec des milliers de petits détails. Pour compléter un ensemble, cela peut prendre plusieurs mois, voire des années. Ce qui est particulièrement remarquable, ce sont les bijoux en argent qui l'accompagnent. Les colliers, bracelets et ceintures sont fabriqués en argent véritable d'une valeur pouvant atteindre des dizaines de millions de dong. La valeur totale de l'ensemble du costume et des bijoux peut atteindre près de 100 millions de dong.

Lorsque je revêts ce costume, je ne me sens pas seulement plus belle, mais je ressens aussi la fierté, l'habileté et les valeurs culturelles que les Dao ont préservées à travers les générations.

Entrer dans la forêt pour cueillir des pousses de bambou et des légumes comme les locaux

J'ai également eu l'occasion de suivre les habitants dans la forêt. Les Dao peuvent reconnaître de nombreux types d'arbres que les gens d'en bas, comme moi, n'ont jamais entendus. En peu de temps, le panier est rempli de jeunes pousses de légumes vertes et de jeunes pousses de bambou qui viennent juste de percer la surface du sol.

Cuisiner un repas savoureux avec les habitants

Il n'y a pas de cuisines modernes ou de recettes compliquées. Tout se déroule très simplement. La viande est embrochée sur des bâtons de bambou puis grillée sur des braises. Les tubes de bambou frais viennent d'être creusés et sont grillés près du feu. Les légumes sont préparés immédiatement après la cueillette.

J'ai également eu l'occasion d'essayer de faire des gâteaux de riz gluant à base de feuilles d'armoise - un plat traditionnel des Dao. Ce qui semble être un travail simple s'avère en réalité assez difficile. Il faut que plusieurs personnes se relaient pour frapper le riz continuellement afin d'obtenir la texture et l'arôme souhaités.

Lorsque le gâteau est terminé, tout le monde est impatient de déguster le fruit de son travail.

Boire un verre de vin avec les Dao

Peut-être que ce qui me reste en mémoire n'est pas un plat spécifique. Mais l'atmosphère du repas.

Tout le monde est assis ensemble, levant un verre de vin de maïs parfumé, partageant des histoires sur la vie, sur les montagnes et sur les traditions qui existent depuis longtemps.

Il n'y a pas de distance. Juste des gens sincères partageant un repas simple au milieu de la forêt.

Descendre à la rivière pour attraper des poissons

Dans l'après-midi, nous continuons à descendre à la rivière avec les habitants. L'eau claire coule à travers des rochers de toutes tailles. Tout le monde utilise des méthodes très simples pour attraper des poissons d'eau douce, ce que les habitants font depuis des générations.

Les rires fusent continuellement lorsque quelqu'un rate sa prise, glisse ou attrape soudainement un poisson caché sous un rocher.

Ce sont des moments très ordinaires mais qui apportent une joie que l'on a du mal à trouver en ville.

Une expérience que je n'oublierai jamais

En quittant Phong Quang, ce qui reste en moi n'est pas seulement des forêts verdoyantes, des théiers Shan Tuyết ou des ruisseaux frais. Ce qui est le plus mémorable, c'est la sensation d'avoir ralenti le temps pendant une journée. D'avoir porté le costume traditionnel des Dao. D'avoir été dans la forêt pour cueillir des légumes et déterrer des pousses de bambou. D'avoir été assis près du feu à griller de la viande. D'avoir levé un verre de vin avec les habitants. D'avoir écouté les histoires simples de la vie en montagne.

Une seule journée, mais suffisante pour comprendre qu'au milieu de la vie moderne, il existe encore des endroits qui préservent intactes des valeurs culturelles et un mode de vie digne d'être respecté.

Et pour moi, c'est une expérience que je n'oublierai jamais.