Forêt de cocotiers Bay Mau Hoi An - Un petit coin du Sud-Ouest au cœur du patrimoine
Au milieu du charme tranquille de la vieille ville de Hoi An, il existe un endroit qui offre un rythme de vie complètement différent : des rivières sinueuses, des palmiers d'eau verdoyants se reflétant dans l'eau, des barques silencieuses flottant entre les canaux. C'est la Forêt de cocotiers Bay Mau – une destination écologique unique, où vous pouvez vous éloigner du rythme de la vieille ville pour découvrir un Hoi An très différent : rustique, joyeux et plein de vie.
Non seulement un site touristique, la forêt de cocotiers Bay Mau est également une tranche de culture fluviale du Centre – un endroit où les gens vivent en harmonie avec la nature à l'aide de moyens simples et de la sagesse populaire transmise de génération en génération.
1. Où se trouve la forêt de cocotiers Bay Mau ?
La forêt de cocotiers Bay Mau est située dans le hameau de Cam Thanh, à environ 3 km du centre de la vieille ville de Hoi An. Il suffit de quelques minutes de trajet pour quitter les maisons anciennes aux toits dorés et entrer dans le monde verdoyant des palmiers d'eau, des canaux et du vent de la rivière.

La forêt de cocotiers Bay Mau est située dans le hameau de Cam Thanh, à environ 3 km du centre de la vieille ville de Hoi An (Source : Báo Tuyên Quang)
Le nom “Bay Mau” provient de la superficie initiale de la forêt (environ 7 mẫu), qui s'est progressivement élargie, mais l'ancien nom est resté comme une marque familière. Les habitants appellent également cet endroit le jardin de cocotiers de Hoi An – le “poumon vert” qui protège toute la région en aval de la rivière.
2. Le meilleur moment pour explorer la forêt de cocotiers
La forêt de cocotiers Bay Mau peut être visitée toute l'année, mais pour une expérience complète, vous devriez considérer :
- Février – Juin : temps sec et frais, idéal pour faire du bateau et prendre des photos.
- Mai – Juillet : saison des festivals de Hoi An, possibilité de combiner avec la vue des lanternes le soir (attention à la chaleur intense pendant la journée).
- Août – Novembre : temps doux, peu de soleil ; une visite lors de la pleine lune peut inclure la vue des lanternes flottantes sur la rivière.

La forêt de cocotiers Bay Mau attire chaque année de nombreux visiteurs (Source : DANAGO Travel)
3. Comment se rendre à la forêt de cocotiers Bay Mau
- Par la route : de Hoi An, suivez Trần Nhân Tông – traversez le pont Cửa Đại – environ 500 m supplémentaires pour arriver (environ 10 minutes).
- Par la rivière : partez du port de Bạch Đằng (vieille ville), descendez la rivière Thu Bồn – une expérience douce, très “Hoi An”.
Depuis Da Nang, vous pouvez suivre Võ Văn Kiệt – Võ Nguyên Giáp – Lạc Long Quân – Trần Nhân Tông pour atteindre facilement la forêt de cocotiers.
4. Qu'est-ce qui rend la forêt de cocotiers Bay Mau si intéressante ?
4.1 Faire du bateau en rond – Une promenade au milieu des cocotiersLe bateau en rond est l'“âme” de la forêt de cocotiers. Assis dans une barque ronde rustique, vous glisserez à travers des canaux cristallins, entourés de palmiers d'eau offrant de l'ombre. L'air frais, le rythme lent de la dérive – parfait pour se détendre et prendre des photos “chill”.

Le bateau en rond est l'“âme” de la forêt de cocotiers (Source : Vietluxtour)
4.2 Danse en bateau – Un spectacle aquatique plein d'excitation
Les artisans locaux exécutent une danse en bateau avec une technique de rotation habile, créant des vagues ondulantes. Les cris de joie se mêlent au rythme des pagaies, rendant l'atmosphère encore plus vivante. Les visiteurs peuvent également s'inscrire pour essayer de faire tourner le bateau pour ressentir la sensation de “tremblement” pleine d'enthousiasme.

La danse en bateau est une performance artistique habile (Source : Traveloka)
4.3 Expérience de jeux folkloriques aussi amusants qu'un festival de village
Faire du vélo d'équilibre à travers la rivière, faire des courses en bateau, tirer à la corde, frapper des pots les yeux bandés… ces jeux apparemment simples apportent des rires joyeux. Que ce soit en groupe ou en famille, c'est très approprié.

Faire du vélo d'équilibre à travers la rivière est un jeu folklorique intéressant (Source : Traveloka)
4.4 Fabriquer des objets artisanaux à partir de feuilles de cocotier
Les feuilles de cocotier sont transformées en bagues, en criquets, en chapeaux, en fleurs… Les visiteurs peuvent les fabriquer eux-mêmes sous la direction d'un artisan – un petit cadeau mais plein de souvenirs.

Les feuilles de cocotier sont tressées en de délicates créations artisanales (Source : Internet)
4.5 Jeter un filet pour attraper des poissons – un moment très aquatique
Regarder le filet se jeter au milieu de la rivière dans la lumière dorée du coucher de soleil est une expérience belle et très “réelle”. Si vous le souhaitez, vous pouvez essayer de jeter le filet – à la fois amusant et avec des photos mémorables.

Jeter un filet à poissons dans la forêt de cocotiers Bay Mau (Source : Internet)
5. La cuisine de la forêt de cocotiers Bay Mau, simple mais inoubliable
- Poisson grillé au charbon : raie, thon, poisson-scie… grillé à la perfection, viande douce, trempé dans une sauce savoureuse.
- Chè de noix de coco : frais et légèrement sucré – une excellente boisson rafraîchissante.
- Salade de fleurs de bananier : aigre – sucré – croquant, à déguster avec du “cuốn”.
- Viande grillée enroulée dans des feuilles de maïs : poulet mariné, enroulé dans des feuilles de maïs et grillé, à manger avec des galettes de riz et des légumes frais.

La cuisine de la forêt de cocotiers Bay Mau est simple mais inoubliable (Source : Forêt de cocotiers Bay Mau)
6. Que faut-il acheter en souvenir lors de la visite de la forêt de cocotiers Bay Mau ?
- Pâte de Cam Thanh : savoureuse, typique de la région de Quang.
- Gâteau de riz à la feuille de gai : moelleux, parfumé, à prix abordable – parfait comme souvenir.
- Gâteau de noix de coco grillé : croustillant, parfumé à la noix de coco ; facile à conserver et à emporter.
La forêt de cocotiers Bay Mau n'est pas seulement un site touristique, mais une expérience culturelle vivante.
Vous y découvrirez l'habileté des gens, la générosité de la nature et la joie simple de la vie aquatique.
Si vous êtes déjà dans le Centre, et que vous avez visité Hoi An – ne manquez pas la forêt de cocotiers Bay Mau. Il vous suffit d'une promenade en bateau, d'écouter le bruit de l'eau et de regarder les palmiers projeter leur ombre, et vous comprendrez pourquoi cet endroit est appelé “un petit coin du Sud-Ouest” au cœur du patrimoine.
----------------
Source : Traveloka