퀑트리의 음식에 대해 언급할 때, 두꺼운 면발로 독특한 요리인 차오 바트 지엉을 빼놓을 수 없다. 생선이나 고기와 함께 먹으면 낯설면서도 친숙한 느낌을 준다. 그 외에도 바우 짱의 튀는 새우는 더 대담한 경험으로, 신선하고 아삭아삭한 새우를 진한 양념과 함께 찍어 먹으면 자연의 강과 물의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 또 다른 인기 있는 요리는 푸엉 랑의 얇고 부드러운 반죽으로, 돼지고기, 신선한 채소, 진한 소스와 함께 먹어 잊을 수 없는 조화를 이룬다.

여기서 그치지 않고, 퀑트리에는 헨 국수나 트라우 라 트롱과 같이 독특한 개성을 지닌 친숙한 음식들이 많다. 이 모든 음식들은 진한 맛, 약간의 매운맛, 그리고 매우 '맛있다'는 공통점을 가지고 있으며, 중앙 지역의 진수를 잘 보여준다.

퀑트리의 음식이 만들어내는 '영혼'이 무엇인지 궁금하지 않으신가요?

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