[vn/en] 캔 와인 – 산과 숲의 순수함

브루-반키에우족의 축제 기간 동안, 밝은 불의 원과 플루트와 북의 울려 퍼지는 소리 속에서 쌀 와인 항아리가 기둥집 중앙에 놓이고, 모두가 모여 산과 숲의 취기를 소중히 여깁니다.

루어우 찬은 쌀, 옥수수, 카사바 등을 야생 잎에서 추출한 효모와 섞어 빚습니다. 한 모금 한 모금마다 혀끝에 느껴지는 매콤한 맛뿐만 아니라, 브루-반키우 부족의 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 고지대 쌀의 풍미를 느낄 수 있습니다.

캔 와인을 마시는 것은 와인의 따뜻함, 사람들에 대한 사랑, 그리고 쯔엉손 산과 숲의 영혼이 모든 호흡에 스며드는 것을 느끼기 위해 온 마음을 다해 마시는 것입니다.

사진: Quangtri 관광청, Ho Thi Mai
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줄기 술 - 산의 정신

브루-반 키우족의 축제 밤에는, 흔들리는 불과 징과 북소리가 울려 퍼지는 장대집 한가운데에 술병이 놓여 있고, 모두가 모여 고지대의 따뜻함과 기쁨을 나눕니다.

쌀, 옥수수 또는 카사바에 숲의 허브와 잎을 넣어 만든 술에는 땅의 풍부한 풍미, 산과 들판의 맛, 그리고 이곳을 고향이라고 부르는 세대의 정신이 담겨 있습니다.

술을 마시는 것은 단순히 와인을 맛보는 것이 아니라, 사람들의 마음을 느끼고, 쯔엉선 숲의 따뜻함, 우정, 영혼을 매 호흡으로 느끼는 것입니다.

사진: 사진: Quangtri Tourism, Ho Thi Mai
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