[vn/es] VINO EN LATA – LA INOCENCIA DE LAS MONTAÑAS Y LOS BOSQUES

Durante las fiestas del pueblo Bru - Van Kieu, en medio del brillante círculo de fuego y el sonido resonante de flautas y tambores, la jarra de vino de arroz se coloca en el medio de la casa sobre pilotes, donde todos se reúnen para apreciar la embriaguez de las montañas y los bosques.

El Ruou Can se elabora con arroz, maíz, yuca… mezclado con levadura de hojas silvestres. Cada sorbo de vino no solo deja un sabor picante en la punta de la lengua, sino también el sabor de la tierra, del arroz de secano, preservado por generaciones de Bru-Van Kieu.

Beber vino en lata es beberlo con todo el corazón para sentir la calidez del vino, el amor de la gente y el alma de las montañas y los bosques de Truong Son impregnados en cada respiración.

Foto de : Quangtri Tourism, Ho Thi Mai
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LICOR DE TALLO – EL ESPÍRITU DE LAS MONTAÑAS

En las noches festivas del pueblo Bru – Van Kieu, alrededor del fuego parpadeante y el sonido de gongs y tambores, una jarra de licor se encuentra en el corazón de la casa sobre pilotes donde todos se reúnen, compartiendo el calor y la alegría de las tierras altas.

Elaborado a partir de arroz, maíz o yuca con hierbas y hojas del bosque, el licor de tallo lleva el rico sabor de la tierra, un gusto de las montañas, los campos y el espíritu de las generaciones que llaman a este lugar su hogar.

Beber licor de tallo no es solo saborear el vino, sino sentir el corazón de la gente y dejar que la calidez, la amistad y el alma de los bosques de Truong Son fluyan en cada respiración.

Fotos: Foto: Turismo de Quangtri, Ho Thi Mai
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