डैनांग यात्रा के दौरान “जरूर आजमाएं” टॉप 10 खाने की जगहें

डैनांग आएं और स्थानीय व्यंजनों का अनुभव न करें तो समझिए कि आप… आधी यात्रा पर हैं। यह समुद्री शहर केवल अपने खूबसूरत दृश्यों के लिए ही नहीं, बल्कि स्थानीय, मध्यवर्ती, सस्ते – स्वादिष्ट – साफ खाने के लिए भी प्रसिद्ध है। नीचे 10 सबसे अच्छे व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आपको आजमाना चाहिए, साथ ही स्थानीय लोगों के लिए सही पते ताकि आप आसानी से फूड टूर की योजना बना सकें।

1. मि क्वांग – समुद्र के बीच क्वांग प्रांत का स्वाद

मि क्वांग क्वांग नम – डैनांग के लोगों का “राष्ट्रीय व्यंजन” है। नर्म नूडल्स, गाढ़ा शोरबा, साथ में सूअर का मांस, अंडा, झींगा, चावल की पट्टी और ताजगी से भरी हरी सब्जियां। हाल के वर्षों में, कई रेस्तरां ने मांस, चिकन, मेंढक, जेलीफिश… के साथ मि क्वांग बनाने के लिए नए तरीके निकाले हैं ताकि पर्यटक आसानी से चुन सकें।

📍 सुझाए गए पते:

मि क्वांग बाई वि – 166 ले डिन्ह ड्यूंग, है चाउ | 6h00–22h00 | 30.000–50.000đ

मि क्वांग बाई मुआ – 19–21 ट्रान बिन्ह ट्रोंग, है चाउ | 6h30–22h30 | 25.000–44.000đ

मि क्वांग थि – 251 होआंग डियू, है चाउ | 8h00–21h00 | 18.000–30.000đ

मि क्वांग बाई लु – 32 गुयेन वान लिंह, लियन चिओ | 7h00–23h00 | 20.000–30.000đ

मि क्वांग बाई न्गन – 108 डोंग दा, है चाउ | 7h00–21h00 | 20.000–50.000đ

2. बन्ह ट्रांग क्यूं थित सूअर – यादगार विशेषता

यह व्यंजन सरल प्रतीत होता है लेकिन यह कई पर्यटकों को “भूलने नहीं देता”। उबले सूअर का मांस पतले टुकड़ों में काटा जाता है, ताजगी से भरी सब्जियों, आम, नरम – सूखी चावल की पट्टी के साथ लपेटा जाता है, विशेष रूप से मध्यवर्ती स्वाद वाला मम नेम।

📍 सुझाए गए पते:

क्वान ट्रान – 4 ले दुआन | 7h00–22h00 | 70.000–165.000đ

बाई मुआ – 19 ट्रान बिन्ह ट्रोंग | 6h30–21h30 | 25.000–44.000đ

बाई ह्यूंग – 35/2 हम न्गहि, थान खे | 9h00–22h00 | 50.000–220.000đ

क्वान माउ – 35 डो थुक तिन्ह, कैम ले | 8h00–22h30 | 60.000–165.000đ

3. बन्ह ट्रांग केप – सड़क का व्यंजन जो नहीं छोड़ना चाहिए

डैनांग की गलियों में चलते हुए आपको ताजगी से भरी बन्ह ट्रांग की खुशबू मिलेगी। कुरकुरी चावल की पट्टी, अंडे, पाटे, सूखे मांस से लेकर तले हुए प्याज, झींगे… तक का समृद्ध मिश्रण। खाना मजेदार और “स्वादिष्ट” होता है।

📍 प्रसिद्ध पते:

दाई होआ – 62/2A नुई थांग, है चाउ

किएट ट्रान के एक्सुंग – 9/3 डोआन थि डियेम, है चाउ

दाई होआंग – K142/46/09 डियन बियेन फु, थान खे

4. फा लाउ – डैनांग में दक्षिणी संस्कृति का साधारण व्यंजन

डैनांग में फा लाउ हल्के नारियल के स्वाद के साथ होता है, नूडल्स या ब्रेड के साथ बहुत स्वादिष्ट होता है। आंतों को अच्छी तरह से पकाया जाता है इसलिए यह तीखा नहीं होता, और कीमत “छात्रों” के अनुकूल होती है।

📍 स्वादिष्ट खाने के लिए सुझाव:

फा लाउ साई गोन 1976 – 16 सो विएट न्गे तिन्ह | 15h00–22h00 | 17.000đ

फा लाउ थु – 781 ट्रान काओ वान | 14h00–23h00 | 15.000–35.000đ

फा लाउ थुई – 57 गुयेन ह्यू तुंग | 16h00–21h00 | 15.000–30.000đ

फा लाउ कॉंग चो कॉन – है चाउ | 15h00–19h30 | 15.000–25.000đ

5. बन्ह सेओ – डैनांग में ठंडी हवा में कुरकुरी

जब मौसम ठंडा हो, कोयले के चूल्हे के पास बैठकर “सेओ सेओ” की आवाज सुनना सही है। डैनांग का बन्ह सेओ झींगे – मांस से भरा होता है, ताजगी से भरी सब्जियों और मीठी-खट्टी चटनी के साथ।

📍 कोशिश करने के लिए सुझाव:

बाई द्यूंग – कियट 280/23 होआंग डियू | 10h00–21h00 | 20.000–55.000đ

टॉम न्हाई को बा – 248 ट्रुंग नु वोंग | 9h30–22h30 | 20.000–40.000đ

बाई न्गोक – 228 डोंग दा | 8h00–22h00 | 25.000–110.000đ

6. कॉम गा – स्थानीय लोगों का प्रिय व्यंजन

डैनांग का कॉम गा कई प्रकार का होता है: कटा हुआ चिकन, तला हुआ चिकन, भुना हुआ चिकन या चिकन फ्राई। चावल के दाने सुनहरे, नरम लेकिन फुलके होते हैं, और खाने में बहुत “स्वादिष्ट” होते हैं।

📍 स्वादिष्ट रेस्तरां के लिए सुझाव:

ताई की 1 – 478A2 डियन बियेन फु | 8h30–22h00 | 30.000–100.000đ

होंग नोक – 193 गुयेन ची थान्ह | 8h00–21h00 | 20.000–50.000đ

A है – कॉम गा फ्राई – 96 फान चाउ त्रिन्ह | 8h00–22h00 | 30.000–55.000đ

7. गोई का नम ओ – केवल डैनांग की विशेषता

जब आप नम ओ जाते हैं, तो आप ताजगी से भरी गोई का आनंद ले सकते हैं, तीखी चटनी के साथ और कई प्रकार की जंगली सब्जियों के साथ। इसका स्वाद अद्वितीय और मिलाने में कठिन होता है।

📍 परिचित स्थान:

गोई का 972 – गुयेन लुंग बांग

गोई का थान ह्यूंग – 1029 गुयेन लुंग बांग, लियन चिओ

8. मिट ट्रों – डैनांग के युवाओं का “राष्ट्रीय व्यंजन”

कच्चे कटहल को चर्बी, उबले मांस, मूंगफली, तले हुए प्याज और हरी सब्जियों के साथ मिलाया जाता है। इसका कुरकुरा – सुगंधित स्वाद सभी को पहली बार खाने पर आकर्षित करता है।

📍 कोशिश करने के लिए:

मिट ट्रों बाई जिया – 47/25 लि थाई तोर, है चाउ

मिट ट्रों दाई आंह – 34 फाम वान न्गी, थान खे

9. बुन मम नेम – सड़क के खाने की आत्मा

सादा बुन लेकिन डैनांग का “सही स्वाद”: उबले सूअर का मांस, नेम – चा, मूंगफली, ताजगी से भरी सब्जियां और सुगंधित मम नेम। यह व्यंजन गर्म मौसम में विशेष रूप से अच्छा होता है।

📍 सही पता:

बुन मम न्गोक – 20 डोआन थि डियेम | 6h00–22h00 | 20.000–30.000đ

बुन मम बाई वान – 23/14 ट्रान के एक्सुंग | 7h00–23h00 | 20.000–30.000đ

बुन मम बाई थुएन – k424/03 ले दुआन | 6h00–18h00 | 20.000–33.000đ

10. चे चुई नूंग – बारिश के दिन “दिल को गर्म” मिठाई

डैनांग की सबसे प्रसिद्ध सड़क मिठाई में से एक। केले को चावल में लपेटकर, भुनकर और फिर गाढ़े नारियल के दूध में डालकर। ठंडी हवा में मिठाई की दुकान पर जाना “पेट को गर्म – दिल को गर्म” करने के लिए सही है।

📍 रेस्तरां के लिए सुझाव:

चे चुई नूंग ओंग इच खीम – हेम 190 ओंग इच खीम | 16h00 (18h00 पर खत्म) | 8.000đ/कटोरी

चे चुई नूंग होआंग डियू – 384 होआंग डियू | 17h00–22h30 | 7.000đ/कटोरी