यदि आप क्वांग त्रि गए हैं लेकिन माई ज़ा की बुन हेन का आनंद नहीं लिया है, तो शायद आपने इस क्षेत्र की आधी विशेषता खो दी है। यह व्यंजन बिना किसी जटिलता या भव्यता के, अपनी साधारणता और शुद्ध मीठे स्वाद से खाने वालों को आकर्षित करता है।

👉एक दिलचस्प "गलती": नाम से धोखा न खाएं, क्योंकि यहाँ की विशेषता जो अलग और गहरा स्वाद देती है, वह है चट चट – एक प्रकार का छोटे आकार का मोलस्क जो हेन से छोटा है लेकिन इसका मांस बेहद मजबूत और सुगंधित होता है, जो शांत हीउ नदी से पकड़ा जाता है।

👉स्वाद जो भावनाओं को छूता है: केवल एक छोटी बुन की कटोरी, जिसमें अदरक की सुगंधित चट चट का एक परत है, लेकिन जब आप इसे दूध जैसे सफेद और गाढ़े शोरबे से डालते हैं, तो आप अपनी जीभ पर मीठा स्वाद महसूस करेंगे। मध्य क्षेत्र की विशेषता वाले थोड़े से मिर्च अदरक के नमक के साथ, गर्मी जैसे गायब हो जाती है, केवल ताजगी और गर्माहट बचती है।

👉15k में समाहित मूल्य: कोई महंगा भोजन नहीं चाहिए, यह व्यंजन जो वियतनाम के 100 विशेषताओं में शामिल है, फिर भी किसी भी व्यक्ति को याद दिलाने के लिए पर्याप्त है जिसने इसे चखा है, क्योंकि यह गांव के लोगों की स्नेह और मेहनत को दर्शाता है।

✨ केवल सुनने के बजाय, एक बार प्रयास करें! यदि आपको गियो लिंह से गुजरने का मौका मिले, तो माई ज़ा गांव में रुकें और इस विशेष बुन के साथ "दिल को ठंडा करने" का अनुभव करें। एक बार कोशिश करने पर यह जीवनभर की लत बन जाएगी!