COMER ARROZ CON LOS PUEBLOS VÂN KIỀU – PA CÔ EN HƯỚNG HÓA

En las majestuosas montañas de Trường Sơn, el almuerzo con los pueblos Vân Kiều – Pa Cô en Hướng Hóa es una experiencia cultural especial, donde los sabores de la gastronomía se fusionan con la calidez de la gente de la frontera.
El arroz lam asado en caña, carne de cerdo a la parrilla, pescado de arroyo asado con sal y chile, junto con verduras silvestres hervidas y acompañadas de sal de sésamo son platos familiares en la mesa de los Vân Kiều. Además, puedes probar el rượu cần, un tipo de licor tradicional elaborado a partir de levadura de hojas, que tiene un sabor ligeramente picante y un aroma característico.
Levantar un tazón de arroz caliente, escuchar a los ancianos contar historias de vida, ver a los niños jugar en el umbral de la casa, sentirás la paz, la sencillez y el cariño que solo se encuentra en esta tierra fronteriza.
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