Rượu ngô Hà Giang – Men say nồng giữa cao nguyên đá

En parlant de la cuisine des régions montagneuses, on ne peut pas ignorer le vin de maïs des H'Mông à Hà Giang. Distillé à partir de grains de maïs cultivés sur le plateau rocheux, le vin a un arôme doux et léger, une saveur sucrée mêlée à un goût épicé caractéristique.

Grâce aux mains habiles et au savoir-faire traditionnel de fermentation, chaque goutte de vin cristallin n'est pas seulement une boisson, mais aussi l'essence de la culture, une histoire de vie et de lien avec les montagnes rocheuses sévères.

Une tasse de vin de maïs – réchauffe le cœur au milieu du vent froid du Grand Nord.
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Source : MIA.vn