Licor de maíz de Hà Giang – Sabor intenso en medio de la meseta de piedra

Al hablar de la gastronomía de las regiones montañosas, no se puede pasar por alto el licor de maíz de la gente Mông en Hà Giang. Destilado de granos de maíz cultivados en la meseta de piedra, el licor tiene un aroma suave y un sabor dulce que se mezcla con el característico picante del fermento.

A través de manos hábiles y la receta tradicional de fermentación, cada gota de licor cristalino no solo es una bebida, sino también la esencia de la cultura, una historia sobre la vida y la conexión con las duras montañas de piedra.

Un vaso de licor de maíz – reconfortante en medio del frío del extremo norte.
------------
Fuente: MIA.vn