जब आप ह्यू में हों, तो “चूहा ब्रेड” 🥖 का स्वाद जरूर लें।

अजीब नाम सुनने में लगता है लेकिन ह्यू में “चूहा ब्रेड” स्थानीय बाजार का एक परिचित व्यंजन है। असल में, यह एक छोटी ब्रेड है, जो सामान्य ब्रेड से छोटी होती है, इसलिए इसे मजाक में ऐसा कहा जाता है — सुंदर, हाथ में अच्छी, एक बार खाने पर और खाने की इच्छा होती है।

डोंग बा बाजार में, आप आसानी से बूढ़ी महिलाएं और बहनें देख सकते हैं जो बाजार में या आसपास के मुख्य क्षेत्र की सड़कों पर बेचती हैं। ब्रेड कुरकुरी और सुगंधित होती है, इसमें मांस का टुकड़ा होता है, थोड़ा गाढ़ा और मलाईदार सॉस डाला जाता है, और थोड़ी ताजा धनिया डाली जाती है… यह सरल है लेकिन बेहद स्वादिष्ट है।

कीमत “सस्ती” है — बस आधे कॉफी के कप के बराबर, लेकिन यह आपको ह्यू के स्वाद को हमेशा याद दिलाएगी: हल्का, नाजुक और बहुत खास।

ह्यू में, अगर मौका मिले, तो एक बार जरूर आजमाएं ताकि आप देख सकें कि प्राचीन राजधानी का भोजन केवल जटिल व्यंजनों में नहीं है — बल्कि ऐसे छोटे, प्यारे व्यंजनों में भी है।
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स्रोत: विजिट ह्यू