如果你认为蔬菜只是配菜，那么Rau liệt Gio An会让你改变想法。这是一种“绝对干净”的蔬菜，字面意思是，它们只在从古老水井系统流出的清凉水流中生长——那里的水源纯净到可以直接饮用。

📍 体验信息：

地点：Gio An乡，Gio Linh县，广治省（距离东河市约20公里，向北方向）。

推荐景点：位于Gio An古井系统脚下的菜地（如翁井、婆井、桃井等）。

特点：这里的Rau liệt（香菜）茎细，脆嫩，具有独特的微辣味和清甜的余味，是其他地方的蔬菜所无法比拟的。

推荐美食：炒牛肉的Rau liệt，虾仁煮的Rau liệt汤，或者简单的生菜配蒜蓉辣椒鱼露。

✨ 有什么让它与众不同？

“Rau liệt”这个名字听起来朴实，但其价值在于“挑剔”。这种蔬菜不耐肥料或化学品，只依靠岩石间的水和空气生长。吃一口Rau liệt就是在品味Gio An这片遗产土地的精华。

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来源：Sovaba Travel Co