산맥의 기복이 있는 언덕 사이에 위치한 트룽손(꽝찌)에서, 브루-반끼에우 부족의 사람들이 여러 세대에 걸쳐 살아온 곳에서, 삶은 여전히 산과 숲의 푸른 색깔 옆에 자리 잡은 전통 가옥처럼 소박한 리듬을 유지하고 있습니다.

이곳에서의 환대는 단순히 인사말이나 전통 노래로 시작되는 것이 아니라, 주인이 직접 준비한 따뜻한 식사에 담겨 있습니다. 향긋한 구운 닭, 찐 새우, 아요하 빵, 야생 채소와 함께 차려진 술이 담긴 찬이 초록 바나나 잎 위에 정갈하게 놓여 있습니다. 소박하고 친근한 음식들이지만, 나란히 놓이면 트룽손 산과 숲의 풍미를 온전히 담고 있습니다.

브루-반끼에우 사람들의 식사가 특별한 이유는 단순히 지역 재료에만 있지 않습니다. 그것은 사람들이 각 음식을 준비하는 방식, 인사를 대신하는 전통 노래, 이야기 속에서 손에 손을 전하는 술잔에 있습니다. 브루-반끼에우에게 손님을 대접하는 것은 단순히 한 끼 식사를 초대하는 것이 아니라, 여러 세대에 걸쳐 지켜온 진정성과 환대의 정수를 전하는 것입니다.

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