중강의 밤은 고르게, 껍질은 짙은 갈색, 부드러운 흰색 털이 있으며, 속은 노란색입니다. 밤을 가장 일반적으로 먹는 방법은 삶아서 부드럽게 하거나 숯불에 구우며, 팬에 볶아 먹으면 향긋하고 고소한 맛이 납니다. 또한, 밤을 넣은 족발 요리나 뼈를 끓여서 건강에 좋은 요리를 만들 수 있습니다. 밤 시즌에는 매 장터 전에 상인들이 각 정원에 가서 사서 군에서나 주에서 판매합니다.

중국 밤과 카오방 밤을 구별해야 한다는 점에 유의하세요. 카오방 밤은 150,000 – 200,000 동/kg로 더 비쌉니다. 중국 밤은 연중 판매되며, 크기가 크고 둥글며, 겉에 털이 없고 속은 흰색입니다.

중강의 밤은 경제적 가치가 높으며 소비자들이 경쟁력 있는 가격으로 선택하지만 생산량은 시장 수요를 충족하지 못합니다.

지난 몇 년 동안, 중국 밤은 중강 밤 브랜드를 빌려서 카오방에서 수백 톤의 소비량을 기록했습니다. 중국 밤은 중강 밤보다 가격이 저렴하고 수량이 많아 시장 수요를 충족합니다. 구매할 때는 중강 밤을 정확히 구별하여 사야 하며, 가을에 밤을 따는 경험을 위해 정원에 직접 가볼 수 있습니다.