⚡La Bánh Xèo Quảng Hòa es uno de los platos típicos más famosos de Quảng Bình que cualquiera que lo pruebe fácilmente "se enamora". A diferencia de muchos lugares, el bánh aquí se hace con arroz rojo, por lo que tiene un color marrón dorado atractivo, con una capa delgada pero extremadamente crujiente y fragante.

Cuando el bánh acaba de ser vertido en la parrilla caliente, el aroma se dispersa de manera muy atractiva. En su interior hay un relleno de camarones, carne o brotes de soja sencillos pero sabrosos. Lo que hace especial a este plato es la forma de disfrutarlo con verduras frescas, pescado de río y una salsa de inmersión sabrosa que es típica de la región central.

Al morder un trozo, se puede sentir la crujiente textura del bánh combinada con el sabor cremoso y fragante del relleno y un toque refrescante de las verduras frescas. El plato no es demasiado complicado, pero lleva consigo la esencia rústica y auténtica de la gente de Quảng Bình.

👉Si tienes la oportunidad de visitar Quảng Bình, definitivamente no te pierdas el Bánh Xèo Quảng Hòa – un sabor sencillo pero que deja una impresión duradera en muchas personas después del viaje.