망고 케이크는 꽝찌 지역 사람들의 오랜 전통 케이크로, 보통 설날에 조상에게 제사를 지내고 손님을 대접하기 위해 등장합니다. 케이크는 순수한 밀가루, 닭알, 설탕으로 만들어져 특별한 향을 냅니다. 식으면 케이크는 가볍게 바삭하고, 속은 부드럽고 적당히 기름지며, 달콤한 맛이 혀끝에서 빠르게 녹습니다.

설날에는 케이크 접시를 제단 위에 먼저 놓고, 그 후에 손님을 초대하기 위해 내립니다. 이는 효심과 친밀함을 전하는 방법입니다. 한 입만으로도 예전 설날의 기억을 불러일으키기에 충분하며, 그곳에는 웃음소리가 가득하고, 차가운 바람이 스치는 날들 사이로 따뜻한 불빛이 스며듭니다.
________________
𝐐𝐮𝐚𝐧𝐠𝐭𝐫𝐢 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦 - 꽝찌 관광 공식 팬페이지
사람들과 문화의 정체성에 대해 함께 알아보려면 페이지를 팔로우하세요,