Festival Del Mercado Del Amor De Tổng Cọt – Una Expresión Cultural Única De La Búsqueda De Pareja De Los Nùng En Cao Bằng.

A diferencia de los mercados tradicionales, el mercado de amor de Tổng Cọt tiene un significado muy especial: este es el lugar donde las parejas vienen a encontrarse, charlar, expresar sus sentimientos, e incluso es un lugar donde las parejas que alguna vez perdieron su amor pueden volver a compartir y revivir emociones pasadas. El festival se celebra el 27 de marzo del calendario lunar cada año en la comuna de Tổng Cọt, distrito de Hà Quảng, provincia de Cao Bằng.

¿Dónde se encuentra el mercado de amor de Tổng Cọt?

Tổng Cọt es una comuna montañosa perteneciente a Hà Quảng, donde la mayoría de los habitantes son de la etnia Nùng. Por eso, el mercado de amor aquí refleja profundamente la identidad cultural del pueblo Nùng, desde la vestimenta, la gastronomía hasta los juegos populares y las melodías del canto tradicional.

En los últimos años, el festival no solo ha atraído a los habitantes de la comuna y las áreas circundantes, sino que también ha cautivado a muchos turistas de cerca y de lejos que vienen a visitar, experimentar y descubrir la belleza cultural de la región montañosa.

El significado especial del mercado de amor

Desde tiempos antiguos, el mercado de amor de Tổng Cọt ha sido considerado un lugar que celebra el amor puro y fiel entre las parejas. No es simplemente un lugar de intercambio de mercancías, sino un espacio cultural y espiritual muy importante para la comunidad.

La gente va al mercado no solo para comprar y vender, sino también para reencontrarse con viejos amores, para "encontrar pareja", para retomar las historias inacabadas de su juventud. Esto ha creado un mercado que es tanto acogedor como poético en la remota región del noreste.

El ambiente festivo lleno de colores

En el día del festival, todo el área del mercado se vuelve extremadamente animada. Los habitantes, vestidos con trajes tradicionales brillantes de todas las aldeas, se reúnen aquí, trayendo productos agrícolas, especialidades locales y también historias de la vida cotidiana.

Las mujeres de la etnia Nùng destacan con sus trajes tradicionales de color índigo, una blusa corta con botones en el lado, cuello cerrado y una parte inferior abierta, una belleza cultural que se ha mantenido a través de muchas generaciones. Los colores azul índigo en el ambiente del mercado montañés crean un paisaje único que es difícil de encontrar en otro lugar.

Tofu frito – un delicioso plato que deja huella

Una de las cosas que más recuerdan los turistas al visitar el mercado de amor de Tổng Cọt es el tofu frito caliente.

Los trozos de tofu se fríen en una sartén con aceite hirviendo, revolviendo constantemente hasta que estén dorados por fuera, crujientes, pero suaves y esponjosos por dentro. El tofu recién sacado aún está caliente, y al comerlo con salsa se crea un sabor rico y fragante muy característico de la región montañosa de Cao Bằng. Este es un plato sencillo, pero casi todos los que visitan el mercado quieren probarlo al menos una vez.

Muchas actividades culturales destacadas

Además del espacio del mercado tradicional, el festival también cuenta con muchas actividades dinámicas que atraen a un gran número de habitantes y turistas, tales como:

Presentación de danza del león
Competencia de exhibición de productos locales
Competencia de tira y afloja
Competencia de "lay cỏ"
Canto popular
Voleibol de aire
Voleibol de cuero
Torneo de fútbol masculino

En particular, el juego popular "lay cỏ" (también conocido como "sai mạ") es un punto culminante muy interesante. La forma de jugar es bastante similar a "piedra, papel o tijera", pero refleja profundamente la identidad de los pueblos Tày y Nùng, creando un ambiente muy animado y entusiasta.