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Hồ Chí Minh

🌮 Il y a des plats qui semblent ordinaires au premier abord... mais une fois goûtés, ils restent en mémoire longtemps. Le Ram Bánh Mướt de Quảng Bình est de ce genre. 🔥 La première fois que j'ai goûté ce plat, j'ai ressenti une sensation assez... Voir plus(3)

Chợ Lớn a toujours été un monde à part au cœur de Saïgon. Et dans cet univers empli des odeurs d'encens, de médecine traditionnelle et de café, la rue Gia Phú – dans le 6ème arrondissement – est le berceau d'un plat de nouilles étonnant : les nouilles sa tế de Tô Ký, une recette traditionnelle chaozhou. Voir plus(3)

Un bon bánh mì Saïgon doit avoir : une croûte croustillante, du pâté crémeux, de la charcuterie, des légumes marinés, des herbes fraîches et quelques tranches de piment — l'essence de 100 ans de fusion franco-vietnamienne. Voir plus(7)

Phan Thiết 2N1D – une escapade relaxante et agréable Il suffit de partir de Saïgon pour s'échapper vers la mer, le trajet en bus confortable vous permet de dormir jusqu'à destination. À l'homestay... Voir plus(16)

Les habitants de Saïgon disent que si vous voulez de la qualité, il faut aller à Vĩnh Khánh, et si vous voulez une ambiance animée et joyeuse, il faut se rendre chez Ốc Oanh. Situé au début de la rue des escargots dans le district 4, le restaurant Ốc Oanh 534 Vĩnh Khánh est ouvert depuis près de 20 ans et fait partie d... Voir plus(3)

À Saïgon, le phá lấu est un plat "qu'on se rappelle en fin de journée". En se promenant dans les ruelles du District 4, on peut sentir à un moment donné une délicieuse odeur de lait de coco cuit... Voir plus(3)

Le marché Ben Thanh est situé sur la place Quach Thi Trang, dans le District 1 – un bâtiment à coupole ancienne avec une horloge qui est devenu le symbole de la ville depuis plus d'un siècle. Le marché a... Voir plus(7)

Au cœur de l'été étouffant de Saïgon, il y a un endroit où les gens font la queue chaque après-midi : le trottoir au 38 Nguyễn Thượng Hiền, dans le 3e arrondissement – un lieu que l'on appelle "l'empire des bánh tráng trộn de Chú Viên". D'un simple ouvrier poussant une charrette dans les années 1990, Chú Viên a... Voir plus(2)

Il y a un coin de Saïgon que l'on mentionne depuis 30 ans comme le nom d'un voisin dans le quartier : le com tam Ba Ghien. Niché au milieu de la rue Đặng Văn Ngữ, remplie de cafés, de restaurants de bún et de phở, la simple enseigne rouge et verte au numéro 84 attire l'attention. Voir plus(2)

Le café Vợt Cheo Leo se trouve dans la ruelle 109 Nguyễn Thiện Thuật, Quartier 2, District 3. Le café a ouvert ses portes en 1938, traversant 4 générations de la famille, et conserve toujours la méthode traditionnelle de préparation du café... Voir plus(9)

À 70 km du centre de Saïgon, le système de tunnels de plus de 250 km raconte l'histoire de la vie de combat sous terre — une destination historique impressionnante en périphérie. Voir plus(4)

Si je n'avais qu'une nuit à Saïgon, je choisirais de marcher sur la rue Nguyễn Huệ. Je commencerais par la statue du président Hồ Chí Minh devant le siège du comité populaire de la ville, une avenue qui s'étend sur près de 70... Voir plus(6)

Saïgon a quelques plats qui sont classés parmi ceux qu'on "mange pour le plaisir mais qu'on regrette", et le bột chiên en fait partie. Parmi les innombrables stands de bột chiên dans les rues, le nom Đạt Thành au 277 Võ Văn Tần, dans le 3e arrondissement, est mentionné par les Saïgonnais et même par les visiteurs de lo... Voir plus(2)

🌊 La Plage de Vung Tau avant l'inauguration du projet de mille milliardsAprès près d'un an de travaux de réaménagement, avec un investissement total atteignant près de 1 100 milliards de dongs, la Plage de Vung Tau... Voir plus(4)

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